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Wurzel-Kräuterwanderung mit Bierverkostung
-Eunike Grahofer
Wir ergänzen den alten, weisen Spruch „Rinde, Beere, Blatt und Blüte, jeder Teil ist Kraft und Güte, jeder Teil ist segensvoll …“ um die Kraft und Anwendung der Pflanzenwurzeln. Im
August beginnt die Wurzelsammelzeit. Wir lauschen den Geschichten von Liebfrauenbirnchen bis Hergottsbärtlein. Wir lernen manches über die Rezepturen und deren traditionelle Anwendungen.
Nach dem gemeinsamen Ausprobieren
starten wir abschließend zum entspannten
kulinarischen Höhepunkt mit selbstgemachtem Wurzelkaffee, kleiner Kräuterjause und Kräuterbierverkostung.
Dieses einzigartige Bier, nach
alter Rezeptur wird am 2. Juli im Rahmen des Tagesseminars „Kräuterbiere und -weine herstellen“ gebraut und gelangt seither zu seiner
vollkommenen Reife. Das Wurzel-Kräuter-
Erlebnis findet bei jedem Wetter statt.
Auch wenn es sich um eine essbotanische, entdeckungsfreudige
Kurzstreckenwanderung handelt,
bitten wir alle TeilnehmerInnen auf gutes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung zu achten.
Eunike Grahofer ist zertifizierte Kräuterpädagogin,
Naturheiltherapeutin und Buchau
Anmeldung und Programmvorschau unter www.sommerakademiemotten.at

Anbieter: Sommerakademie Motten
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